Libérez les plaques de cuisson et l'espace du four en préparant cette recette de choux de Bruxelles Air-Fryer! Les choux de Bruxelles sont mélangés avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et frits à l'air jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Servir avec du parmesan et de l'origan frais haché. 6 personnes en moins de 20 minutes.

Déplacez-vous au-dessus des choux de Bruxelles rôtis

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L'automne dernier, j'ai rôti beaucoup de choux de Bruxelles jusqu'à ce qu'il me vienne de les faire dans ma friteuse. Non seulement c'est plus rapide mais

Pour faire de cette friteuse à air des choux de Bruxelles, vous aurez besoin de:

choux de Bruxelles huile d'olive sel casher poivre noir râpé parmesan frais herbes fraîches comme l'origan ou le persil

Coupez et divisez 1 1/2 livres de choux de Bruxelles frais. Mélangez-les dans un bol avec 1-1 / 2 cuillères à café d'huile d'olive extra légère.

Assaisonner avec un sel casher et du poivre noir fraîchement moulu.

Bien mélanger pour enrober uniformément les choux de Bruxelles d'huile et d'assaisonnement.

Pendant ce temps, préchauffez votre friteuse à 390

Qu'est-ce que la friture à l'air?

Une friteuse à air est un appareil de comptoir qui nécessite moins d'huile (de quelques spritz à 1 cuillère à soupe) tout en produisant des aliments croustillants qui rivalisent avec la plupart des aliments frits. En utilisant de l'air chaud en circulation, il se déplace à grande vitesse, de sorte que les aliments ont tendance à cuire en une fraction du temps.

Il existe de nombreuses marques et modèles de friteuses à air. Mon mari a fait la recherche (comme il

Comment la friture à l'air est-elle plus saine?

La friture à l'air est plus saine, car seule une fine couche d'huile recouvre les aliments et lorsque l'air chaud entre en contact, ils croustillent. Vous économisez une tonne de graisses et de calories (sans sacrifier la saveur!) Car les aliments ne sont pas immergés dans une cuve d'huile chaude.

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Une fois préchauffé, ajoutez les choux de Bruxelles et faites cuire à l'air pendant 4 minutes.

Ouvrez la friteuse, secouez et continuez à frire pendant 4 minutes de plus.

Répétez cette opération 1 à 2 fois de plus ou jusqu'à ce que les choux de Bruxelles soient croustillants et dorés par endroits.

Servir immédiatement avec une pincée de parmesan et des herbes fraîches hachées.

Si facile.

Servir avec n'importe quoi, du poulet au bœuf. Je les ai récemment faits pour accompagner le filet de boeuf et les côtes courtes.

Fantastique.

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Rendement d'impression: 4 à 8

Choux de Bruxelles Air-Fryer

Libérez les plaques de cuisson et l'espace du four en préparant cette recette de choux de Bruxelles Air-Fryer! Les choux de Bruxelles sont mélangés avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre et frits à l'air jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Servir avec du parmesan et de l'origan frais haché. 6 personnes en moins de 20 minutes.

Temps de préparation 5 minutes Temps de cuisson 12 minutes Temps total 17 minutes

Ingrédients

1-1 / 2 livres de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux 1-1 / 2 cuillères à café d'huile d'olive extra légère sel casher poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de parmesan râpé origan frais haché ou persil

Instructions

Préchauffez votre friteuse à 390

Information nutritionnelle:

Rendement:

6

Portion:

1 Quantité par portion: Calories: 73 Lipides: 3g Lipides saturés: 1g Lipides trans: 0g Lipides insaturés: 2g Cholestérol: 1mg Sodium: 146mg Glucides: 11g Glucides nets: 0g Fibres: 4g Sucre: 3g Alcools de sucre: 0g Protéines: 4g

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