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Soupe tortilla au poulet facile

Installez-vous confortablement avec cette soupe de tortilla au poulet saine et facile! Poulet mijote avec oignon, jalape

Chicken Tortilla Soup l SimplyScratch.com #homemade #easy #chicken #tortilla #soup #fromscratch

Mon amour pour le Tex-Mex est profond (vous le savez) et la soupe aux tortillas est ma langue d'amour. Et pourtant, pas une seule recette de soupe de tortilla au poulet sur ce blog. Je ne

Dans ce oignons, jalape

Pour préparer cette soupe de tortilla au poulet facile dont vous aurez besoin:

jalape oignon jaune huile d'olive

Dans un four hollandais ou une casserole épaisse, ajoutez 2 cuillères à café d'huile d'olive avec 1 oignon jaune coupé en dés moyens, 1 (si grand, 2 si petit) jalape haché

Pour moins de chaleur, retirez les côtes et les graines du jalape

Cuire à feu moyen-doux de 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils ramollissent.

Mesurer et ajouter 1 cuillère à soupe de poudre de chili, 2 cuillères à café de cumin moulu, 3/4 cuillère à café de poudre de chipotle, 1/2 cuillère à café d'origan (mexicain si possible) et 1/4 cuillère à café de poivre de Cayenne.

Cependant, n'hésitez pas à jouer avec le chipotle et le cayenne, en ajoutant plus ou moins en fonction de votre niveau de chaleur préféré.

Remuer et cuire les épices pendant 1 minute, cela aidera à faire ressortir leur saveur.

Ensuite, ajoutez 1 boîte (28 onces) de tomates rôties au feu écrasées.

Ajoutez ensuite 1 boîte de 15 onces de haricots noirs égouttés et rincés, 1 tasse de maïs sucré (congelé ou frais) et 2 tasses de poulet cuit râpé restant

Versez 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet faible en sodium.

Pressez le jus d'une 1/2 grande lime

Bien mélanger.

Couvrir la casserole, en laissant le couvercle fissuré et porter à bulle à feu moyen-élevé. Une fois bouillonnant, réduire à faible intensité et laisser mijoter 30 minutes.

Avant de servir, ajoutez 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée et assaisonnez de sel casher. J'ajoute 2-1 / 2 cuillères à café, mais assaisonnez à votre goût préféré.

Et ça sent incroyable!

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Verser la soupe dans des bols et garnir de vos garnitures préférées comme; yogourt grec nature sans gras ou crème sure, tranches d'avocat, radis et jalape

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La saveur de cette soupe de tortilla au poulet est hors de ce monde! Fumé avec un peu de cette chaleur de fond de gorge, du poulet tendre et tant de légumes!

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Prendre plaisir! Et si vous essayez cette recette de soupe de tortilla au poulet facile, faites le moi savoir! Prenez une photo et taggez-moi sur twitter ou instagram!

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Easy Chicken Tortilla Soup

Rendement d'impression: 6 à 8

Soupe tortilla au poulet facile

Installez-vous confortablement avec cette soupe de tortilla au poulet saine et facile! Poulet mijote avec oignon, jalape

Temps de préparation 10 minutes Temps de cuisson 30 minutes Temps total 40 minutes

Ingrédients

2 cuillères à café d'huile d'olive 1 à 2 jalape

TOPPINGS OPTIONNELS:

yogourt grec nature sans gras ou crème sure cheddar fort avocat radis tranché jalape tranché

Instructions

Dans un grand four hollandais ou une casserole épaisse, ajoutez l'huile d'olive, l'oignon, le jalape

Remarques

* utilisez 1 jalapeno si grand, 2 si petit. Retirez les graines et les côtes pour moins de chaleur.

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Information nutritionnelle:

Rendement:

6

Portion:

1 tasse généreuse Quantité par portion: Calories: 319 Lipides: 16g Lipides saturés: 4g Lipides trans: 0g Lipides insaturés: 10g Cholestérol: 50mg Sodium: 1145mg Glucides: 27g Glucides nets: 0g Fibres: 7g Sucre: 10g Alcools de sucre: 0g Protéines : 20g Informations nutritionnelles isn

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