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Biscuits moelleux à l'avoine

Doux et moelleux, c'est une recette classique pour les biscuits à l'avoine. Rempli de beurre, de sucre, de beaucoup d'avoine et d'une tonne de saveur sucrée. Dégustez-les nature ou ajoutez des raisins secs ou des pépites de chocolat.

Ces biscuits à l'avoine sont parmi mes favoris! Je suis un peu un jane ordinaire et j'apprécie pleinement la saveur non altérée d'un biscuit à l'avoine ordinaire (ou vraiment n'importe quel biscuit ordinaire comme ces biscuits au sucre ou ces biscuits au beurre d'arachide) principalement parce que lorsqu'il est bien fait, vous ne

Oatmeal Cookies

Recette de biscuits à l'avoine

Pour commencer à faire ces biscuits à l'avoine, vous allez vouloir rassembler des ingrédients simples que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger. J'adore les recettes comme celle-ci, sans achats supplémentaires. Ici

Beurre salé

Brown Sugar and Butter

Comment faire des biscuits à l'avoine

J'utilise la méthode de crémage pour ces cookies. Il

Préchauffez le four à 325 degrés. Tapisser deux plaques à pâtisserie claires de papier parchemin et réserver. Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, environ 3 à 4 minutes. Incorporer les œufs et la vanille jusqu'à homogénéité. Incorporer lentement les ingrédients restants jusqu'à ce que la pâte soit juste réunie. Scoop dans les cookies et placer sur des feuilles préparées. Cuire au four de 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que les centres soient mous mais pas gluants. Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque de cuisson chaude avant de transférer sur des grilles de refroidissement.

Add in Eggs

biscuits d'avoine avec raisins sec

Êtes-vous l'une des nombreuses personnes sur Instagram à me dire que je dois ajouter des raisins secs à mes cookies? Si c'est toi et toi

Cookies à l'avoine et aux pépites de chocolat

Mon mari est accro au chocolat et a besoin de chocolat / pépites de chocolat dans presque tous les desserts. (Voir cette recette de biscuits aux pépites de chocolat qui sont mon mari

Compléments

Bien sûr, les raisins secs et les pépites de chocolat sont deux ajouts évidents que vous pouvez ajouter à cette simple pâte à biscuits pour en faire de nouvelles combinaisons. Mais voici quelques

Mini M

How to Make Oatmeal Cookies

Biscuits aux flocons d'avoine

Les biscuits aux flocons d'avoine restants doivent être conservés dans des contenants hermétiques jusqu'à 3 jours.

Make-Ahead

Les biscuits à l'avoine sont une excellente recette à préparer, à préparer et à cuire comme d'habitude, à refroidir complètement puis à conserver dans un sac de congélation hermétique jusqu'à 2 mois! Don

 

Oatmeal Cookies

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La carte de recette imprimable est ci-dessous, imprimez-la, marquez-la ou épinglez-la pour l'enregistrer. Prendre plaisir

Biscuits à l'avoine

Doux et moelleux, c'est une recette classique de biscuits à l'avoine. Pas de raisins secs ni de pépites de chocolat, juste du gruau et une tonne de saveur sucrée.

1 tasse de beurre salé (ramolli) 3/4 tasse de cassonade tassée 1/2 tasse de sucre granulé 2 gros œufs 2 cuillères à café de vanille 2 1/4 tasses de flocons d'avoine 1 3/4 tasses de farine tout usage 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel

Préchauffez le four à 325 degrés. Tapisser deux plaques à pâtisserie claires de papier parchemin et réserver.

Dans un grand bol, mélanger le beurre et les sucres jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux, environ 3 à 4 minutes. Incorporer les œufs et la vanille jusqu'à homogénéité.

Incorporer lentement les ingrédients restants jusqu'à ce que la pâte soit juste réunie. Scoop dans les cookies et placer sur des feuilles préparées. Cuire au four de 9 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés et que les centres soient mous mais pas gluants.

Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque de cuisson chaude avant de transférer sur des grilles de refroidissement. Conserver dans des récipients hermétiques jusqu'à 3 jours.

J'utilise et préfère le beurre salé pour toutes mes pâtisseries. Cependant, si vous préférez le beurre non salé, augmentez le sel à 1 cuillère à café.

Pour les biscuits à l'avoine et aux raisins secs, ajoutez 1 tasse de raisins secs et 1 cuillère à café de cannelle moulue à la pâte à biscuits avant de les ramasser.

Pour les biscuits aux pépites de chocolat à l'avoine, ajoutez 1 1/2 tasse de pépites de chocolat à la pâte à biscuits avant de les ramasser.

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