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Macaronis fromage au homard

Le homard Mac and Cheese est riche, décadent et oh tellement ringard! Les pâtes et le homard cuits sont jetés dans une sauce au fromage blanc crémeux et cuits avec une garniture de chapelure de parmesan. 6 à 8 personnes en moins d'une heure.

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Si pour une raison quelconque, je devrais exiger un

Imaginez ceci: des pâtes en coquille (arc-en-ciel?) Et des morceaux de homard cuit dans une sauce à la crème au fromage blanc. Cela semble décadent? IL EST!

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Cela dit, mettez votre pantalon le plus confortable, car cela va devenir ringard.

Pour faire ce Macaroni au homard et fromage dont vous aurez besoin:

10 onces de pâtes séchées (comme les gros macaronis ou XX) 1-1 / 2 tasse de cheddar blanc aiguisé 1 tasse de fontina râpée 3/4 tasse de parmesan fraîchement râpé 4 cuillères à soupe de beurre non salé 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie 2 tasses moitié

J'adore cette forme de pâtes! Selon la marque qui décidera du nom, alors recherchez des macaronis géants avec des crêtes, un arc-en-ciel ou une pipe rigate. Vous

Avant de commencer la recette, vaporisez un plat de cuisson de 2 pintes d'huile d'olive et préchauffez votre four à 325

Apportez une grande casserole d'eau à ébullition. Une fois bouillante, vous

Ensuite, râpez fraîchement 1-1 / 2 tasse de fromage cheddar blanc, 1 tasse de fontina et 1/2 tasse de vrai parmesan râpé (pas le contenu de la boîte).

Hacher grossièrement 10 onces de homard cuit.

Pour faire la sauce, ajoutez 4 cuillères à soupe de beurre non salé dans une grande casserole et chauffez à feu moyen-doux.

Une fois fondu, saupoudrer de 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie.

Fouetter pour combiner.

Continuez à fouetter en versant 2 tasses et demi

Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et ressemble à une soupe crémeuse

Ajouter 1/3 du mélange de fromages.

Remuer jusqu'à consistance lisse, puis retirer du feu.

Égouttez les pâtes.

Et ajoutez-le à la sauce au fromage.

Bien mélanger.

Placer la moitié du Macaroni au homard et du fromage dans votre plat préparé et garnir de la moitié des fromages restants. Verser sur le reste du homard Mac et saupoudrer du dernier fromage dans le bol.

Mélanger rapidement, 1/2 tasse de chapelure panko avec 1/4 tasse de parmesan et 2 cuillères à soupe de beurre fondu et mélanger pour combiner.

Garnir le mac avec le mélange de miettes avant de glisser le moule sur la grille du milieu de votre 325 préchauffé

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Une fois cuit, mettez votre four à griller et déplacez délicatement les macaronis au homard et le fromage sur la grille la plus haute de votre four. Regardez attentivement et faites griller jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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Bonjour pâtes au fromage magnifiques!

Honnêtement je

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Pour plus de recettes de macaroni au fromage, cliquez ici!

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Prendre plaisir! Et si vous essayez cette recette de Macaroni au fromage et au homard, faites-le moi savoir! Prenez une photo et taggez-moi sur twitter ou instagram!

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Lobster Mac and Cheese

Rendement d'impression: 8

Macaronis fromage au homard

Le homard Mac and Cheese est riche, décadent et oh tellement ringard! Pâtes jumbo coquille / coude cuites, le homard sont mélangés à une sauce au fromage blanc crémeux. Cuit au four avec une garniture de chapelure de parmesan. 6 à 8 personnes en moins d'une heure.

Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 12 minutes Temps total 27 minutes

Ingrédients

POUR LE MAC ET LE FROMAGE:

huile d'olive en vaporisateur sel de mer 10 onces de pâtes séchées (comme les gros macaroni ou XX) 1-1 / 2 tasse de cheddar blanc aiguisé 1 tasse de fontina râpée 1/2 tasse de parmesan fraîchement râpé 4 cuillères à soupe de beurre non salé 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie 2 tasses et demi

POUR LE TOPPING:

1/2 tasse de chapelure panko 1/4 tasse de parmesan fraîchement râpé 2 cuillères à soupe de beurre fondu persil haché, pour servir

Instructions

Vaporisez un plat de cuisson de 2 pintes avec un spray d'huile d'olive et préchauffez votre four à 325

Information nutritionnelle:

Rendement:

8

Portion:

1 quantité par portion: Calories: 535 Lipides totaux: 36 g Lipides saturés: 20 g Lipides trans: 1 g Lipides insaturés: 13 g Cholestérol: 132 mg Sodium: 951 mg Glucides: 25 g Fibre: 1 g Sucre: 4 g Protéines: 28 g Informations nutritionnelles isn

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