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Gâteaux de lave au chocolat fondu (pour deux!)

Les gâteaux de lave au chocolat fondu sont parfaits pour la Saint-Valentin

Molten Chocolate Lava Cakes For Two l SimplyScratch.com #valentinesday #chocolate #cake #lavacake #baking #fortwo #dessert

Quand je pense à Valentin

Enfant, je me passionnais pour les boîtes en forme de cœur avec des chocolats assortis à l'intérieur. Mais quoi

La recette est simple mais les résultats sont décadents. Lorsque votre fourchette perce l'extérieur du gâteau au chocolat, vous

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Et si tu

Servir simplement avec du café ou du vin rouge.

Pour faire ces gâteaux de lave au chocolat fondu dont vous aurez besoin:

beurre fondu (pour ramequins) poudre de cacao non sucré (pour ramequins) 2 (8 onces) ramequins de hauteur sucre en poudre non blanchi farine tout usage chocolat semi-sucré (barre) beurre non salé espresso vanille vanille casher oeufs de sel (entiers) jaunes d'oeufs

Faire fondre 1/2 à 1 cuillère à soupe de beurre et brosser généreusement l'intérieur de 2 ramequins (8 onces). Saupoudrer de poudre de cacao non sucrée et enrober les côtés, en extraire tout extra. Placer sur une plaque à pâtisserie bordée et sur le côté.

Tamiser 1/3 tasse de sucre en poudre avec 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie dans un bol à mélanger, puis mettre de côté.

Dans un grand bol posé sur une casserole d'eau frémissante (assurez-vous que le haut de l'eau NE touche PAS le fond du bol), ajoutez 4 onces de chocolat mi-sucré haché, 1 bâton (8 cuillères à soupe ou 1/2 tasse) de beurre non salé et 1 cuillère à café de poudre expresso instantanée.

Lorsque le beurre est à peu près fondu, utilisez des gants de cuisine pour transférer le bol sur un dessous de plat ou posez-le sur un torchon. Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Au chocolat fondu, ajoutez 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille et 1/4 cuillère à café de sel casher. Remuez et partez sur le côté.

À. Mourir. Pour.

Dans un autre bol, casser 2 gros œufs et ajouter 2 jaunes d'œufs.

Avec votre fouet, battre jusqu'à ce que la couleur soit légèrement pâle et mousseuse.

Verser le sucre en poudre tamisé et la farine, verser le mélange de chocolat.

Et les œufs battus.

Utilisez une spatule en caoutchouc et remuez jusqu'à homogénéité.

> insérer des emoji yeux de coeur <

Préchauffez votre four à 450

Il

Une fois cuit, laissez refroidir les gâteaux de lave pendant 5 minutes.

Passez un couteau sur le bord, juste pour vous assurer qu'il n'y a pas

Ensuite, dites une prière et placez le dessus d'une assiette à dessert sur le ramequin et retournez soigneusement.

Magnifique!

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Saupoudrer de sucre en poudre et garnir de baies fraîches.

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Que dire

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Molten Chocolate Lava Cakes For Two

Rendement d'impression: 2

Gâteaux de lave au chocolat fondu pour deux

Les gâteaux de lave au chocolat fondu sont le dessert parfait pour la Saint-Valentin. Les gâteaux au chocolat riches et extrêmement humides avec un centre de chocolat fondu sont décadents et

Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 12 minutes Temps total 27 minutes

Ingrédients

1/3 tasse de sucre en poudre 1/4 tasse de farine tout usage non blanchie 4 onces de chocolat semi-sucré 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé 1 cuillère à café de poudre expresso instantanée 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1/4 cuillère à café de sel casher 2 ( entiers) gros oeufs 2 jaunes d'oeuf sucre en poudre, pour servir des baies fraîches, pour servir

Instructions

Préchauffez votre four à 450

Information nutritionnelle:

Rendement:

2

Portion:

1 Quantité par portion: Calories: 519 Lipides totaux: 27 g Lipides saturés: 14 g Lipides trans: 0 g Lipides insaturés: 11 g Cholestérol: 285 mg Sodium: 338 mg Glucides: 67 g Fibre: 4 g Sucre: 49 g Protéines: 10 g Informations nutritionnelles isn

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