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Beignets glacés à la friteuse

Et si je vous disais que vous pourriez avoir votre beignet et le manger aussi! Cette

Air Fryer Glazed Doughnts l SimplyScratch.com #airfryer #airfried #doughnuts #homemade #fromscratch

Bonjour nouvelle chose préférée à faire dans ma friteuse à air. Insérez tous les emojis de l'œil du cœur.

J'ai trouvé cette recette via Cooking Light, donc je peux vraiment

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Et satisfaire tous les envies de beignets.

Pour faire ces beignets glacés à la friteuse dont vous aurez besoin:

levure sèche active sucre eau non blanchie farine tout usage sel casher lait entier (fondu) beurre non salé œuf sucre en poudre

Ajouter 1 cuillère à café de levure sèche active avec 1/2 cuillère à café de sucre granulé dans un bol à mélanger. Versez de l'eau tiède (100-110

Pendant ce temps, dans un grand bol à mélanger, ajouter 2 tasses de farine tout usage non blanchie, 1/4 tasse de sucre cristallisé et 1/4 cuillère à café de sel casher. Remuer pour combiner.

Lorsque l'eau de levure est mousseuse, ajoutez-la avec 1/4 tasse de lait entier, 2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu, 1 gros œuf dans le bol avec la farine.

Avec une cuillère en bois, remuer jusqu'à ce qu'une pâte molle se forme.

Sur une surface légèrement farinée, pétrir la pâte pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à consistance lisse.

Placer la pâte dans un bol légèrement huilé et couvrir d'une serviette propre. Placez dans un endroit chaud pour se lever pendant 1 heure.

Une fois la pâte levée, utilisez vos doigts pour appuyer sur la pâte et libérer l'air.

Saupoudrez un peu de farine sur votre surface de travail et roulez la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur. J'utilise un rouleau à pâtisserie avec des extrémités surélevées, que ce soit

À l'aide d'un cutter de 3 pouces, estamper 8 tours. Ensuite, à l'aide d'un cutter de 1 pouce, découpez le milieu de chaque beignet. Répétez en déroulant les morceaux et en découpant 4 autres beignets.

Saupoudrez légèrement une plaque de farine et placez les beignets et les trous sur le dessus. Couvrir légèrement d'une pellicule plastique et laisser lever pendant 30 minutes.

Vaporisez le panier de votre friteuse à air puis préchauffez-le à 350 à 360

Qu'est-ce que la friture à l'air?

Une friteuse à air est un appareil de comptoir qui nécessite moins d'huile (de quelques spritz à 1 cuillère à soupe) tout en produisant des aliments croustillants qui rivalisent avec la plupart des aliments frits. En utilisant de l'air chaud en circulation, il se déplace à grande vitesse, de sorte que les aliments ont tendance à cuire en une fraction du temps.

Il existe de nombreuses marques et modèles de friteuses à air. Mon mari a fait la recherche (comme il

Comment la friture à l'air est-elle plus saine?

La friture à l'air est plus saine, car seule une fine couche d'huile recouvre les aliments et lorsque l'air chaud entre en contact, ils croustillent. Vous économisez une tonne de matières grasses et de calories (sans sacrifier la saveur!) Car les aliments ne sont pas immergés dans une cuve d'huile chaude.

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Une fois préchauffé, placez 3 beignets et 3 trous dans le panier et faites frire pendant 3 à 4 minutes. Les délais peuvent varier selon les modèles.

Retirez-le sur une grille

Enfin, dans un bol à mélanger séparé, mélanger 1 tasse de sucre en poudre tamisé avec 4 à 6 cuillères à café d'eau et fouetter pour combiner, puis tremper les beignets.

Ensuite, ajoutez tous les trous de beignet dans le glaçage et remuez avec une fourchette pour enrober.

Placez les beignets glacés sur une grille métallique placée sur une casserole pour attraper le ruissellement de la glaçure.

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Le glaçage devrait durcir et vous vous amuseriez avec un délicieux beignet presque sans culpabilité.

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La texture est comme une brioche et le glaçage est parfait. Il y a une saveur de levure, mais je ne

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Prendre plaisir! Et si vous essayez cette recette de beignets glacés Air Fryer, faites le moi savoir! Prenez une photo et taggez-moi sur twitter ou instagram!

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Air Fryer Glazed Doughnuts

Rendement d'impression: 12

Beignets glacés à la friteuse

Et si je vous disais que vous pourriez avoir votre beignet et le manger aussi! C'est vrai mes amis, ces beignets glacés Air Fryer sont délicieux et seulement une fraction des calories! Cette recette donne 12 beignets plus des trous de beignets.

Temps de préparation 20 minutes Temps de cuisson 16 minutes Temps supplémentaire 1 heure 30 minutes Temps total 2 heures 6 minutes

Ingrédients

POUR LES DONUTS:

1/4 tasse plus 1/2 cuillère à café de sucre, divisée 1 cuillère à café de levure sèche active 1/4 tasse d'eau tiède 2 tasses de farine tout usage non blanchie 1/4 cuillère à café de sel casher 1/4 tasse de lait entier à température ambiante 2 cuillères à soupe de beurre non salé fondu 1 gros œuf

POUR LE GLAÇAGE:

1 tasse de sucre en poudre tamisé 4 cuillères à café d'eau

Instructions

Mesurer et ajouter la 1/2 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à café de levure dans un bol moyen. Incorporer au chaud (100-110

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Information nutritionnelle:

Rendement:

12

Portion:

1 beignet et 1 trou de beignet Quantité par portion: Calories: 139 Lipides: 3 g Lipides saturés: 1 g Gras trans: 0 g Lipides insaturés: 1 g Cholestérol: 21 mg Sodium: 53 mg Glucides: 26 g Fibre: 1 g Sucre: 9 g Protéines: 3 g Information nutritionnelle isn


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