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Tacos Easy Beef Street

Ces tacos Easy Beef Street sont simples mais si savoureux. Le bifteck de jupe finement haché est cuit avec des oignons et farci dans des coquilles de maïs grillées et garni d'oignons blancs et de beaucoup de coriandre. Pour 6 personnes en 30 minutes environ.

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Les tortillas de maïs grillées sont garnies de steak de jupe tendre et parfaitement assaisonné et de garnitures simples comme: beaucoup de dés d'oignon blanc et encore plus de coriandre. Street tacos aren

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Plus c'est simple, mieux c'est.

Pour préparer ces tacos au bœuf, vous aurez besoin de:

huile d'olive

Commencez par hacher finement le bifteck de jupe (ou de flanc) de 1 1/4 livre. Un couteau bien aiguisé rendra ce travail beaucoup plus facile.

Arroser de 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une poêle profonde de 12 pouces et chauffer à feu moyen-élevé. Une fois chaud, ajoutez le steak haché et 1 petit oignon jaune finement coupé en dés.

Remuer, cuire et jusqu'à ce que le rose soit presque toutes les traces de rose ont disparu.

Remuer et cuire jusqu'à ce que le steak ne soit plus rose.

Cette viande est si tendre et extrêmement savoureuse. Vous pouvez l'utiliser de nombreuses façons; sur nachos, en salade ou farcis en tacos.

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Pendant que la viande cuit, je grille rapidement les coquilles dans une poêle sèche à feu moyen-élevé. je

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Remplir de quelques cuillerées du mélange de viande et garnir de beaucoup d'oignon blanc en dés et de coriandre. À partir de maintenant, vous pouvez compléter ce que votre cœur désire.

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Avoir. Dans. Ma. Ventre.

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Prendre plaisir! Et si vous essayez cette recette de Beef Street Tacos, faites le moi savoir! Prenez une photo et taggez-moi sur twitter ou instagram!

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Easy Beef Street Tacos

Rendement d'impression: 6 (2 tacos par personne)

Tacos Easy Beef Street

Ces tacos Easy Beef Street sont simples mais si savoureux. Le bifteck de jupe finement haché est cuit avec des oignons et farci dans des coquilles de maïs grillées et garni d'oignons blancs et de beaucoup de coriandre.

Temps de préparation 15 minutes Temps de cuisson 10 minutes Temps total 25 minutes

Ingrédients

2 cuillères à café d'huile d'olive 1-1 / 4 livres de bifteck de jupe, finement haché 1 petit oignon jaune, finement coupé en dés 3/4 cuillère à café de poudre de chili chipotle moulu 1/2 cuillère à café de poudre de chili 1/2 cuillère à café de cumin moulu (grillé si vous pouvez le trouver) 3/4 cuillère à café de sel casher 12 tortillas de maïs blanc 2 petites grappes de coriandre, finement hachée 1 oignon blanc, finement haché

SUPPLÉMENTS SUPPLÉMENTAIRES (facultatifs):

sauce piquante ou jalape de tomates en dés à la salsa

Instructions

Chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive dans une grande poêle de 12 pouces à feu moyen-élevé. Une fois chaud, ajoutez le steak haché et l'oignon. Remuer et cuire jusqu'à ce que presque toutes les traces de rose aient disparu. Mesurez et ajoutez la poudre de chipotle, la poudre de chili, le cumin et le sel. Remuer et cuire jusqu'à ce que le bifteck ne soit plus rose, tout en chauffant une poêle plus petite (en fonte, en acier inoxydable ou antiadhésive) à feu moyen-élevé. Faire griller un côté des tortillas de maïs et les déposer sur une assiette recouverte de serviette et couvrir de la moitié de la serviette. Répéter l'opération avec les tortillas restantes. Remplir les tortillas de maïs avec quelques cuillerées de viande et garnir de coriandre et d'oignon blanc. N'hésitez pas à arroser de votre sauce piquante préférée, de la salsa ou des garnitures que vous souhaitez.

Information nutritionnelle:

Rendement:

6

Portion:

1 Quantité par portion: Calories: 859 Lipides totaux: 47 g Lipides saturés: 18 g Lipides trans: 0 g Lipides insaturés: 26 g Cholestérol: 180 mg Sodium: 657 mg Glucides: 26 g Fibre: 5 g Sucre: 3 g Protéines: 79 g Informations nutritionnelles isn


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