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Sinanglay na Tilapia Recipe

Le Sinanglay na tilapia est un plat philippin dans lequel le poisson, comme le tilapia, est farci d'oignon, de tomate, de gingembre et de garic, puis cuit dans du lait de coco. Ce plat est un peu similaire au Ginataang Tilapia. Cependant, certains ingrédients et procédures varient. Les premières étapes de préparation du Sinanglay me rappellent comment je prépare le poisson …

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