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Assaisonnement maison au citron et au poivre

Sautez les achats en magasin et faites votre propre assaisonnement au citron et au poivre maison ! C’est un moyen facile de parfumer le poulet, les fruits de mer ou d’assaisonner les marinades. Cette recette donne 1/2 tasse.

Homemade Lemon Pepper Seasoning l SimplyScratch.com #homemade #lemonpepper #seasoning #fromscratch #diy #spices

Lorsque j’ai lancé ce blog, l’une des premières recettes était du poivre citronné fait maison. La recette est toujours là, mais elle nécessite des écorces de citron déshydratées. Et pour être honnête, je ne fais jamais cette recette parce qu’elle est très compliquée et demande beaucoup de temps.

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Ce que je fais, c’est cette version beaucoup plus facile.

Pour préparer l’assaisonnement maison au citron et au poivre dont vous aurez besoin :

écorce de citron séchée
poivre noir grossier
poudre d’oignon
sel casher
poudre d’ail

Dans un bocal en verre ou un bol, mélangez 6 cuillères à soupe de zeste de citron séché, 2 cuillères à soupe de poivre noir grossièrement moulu, 2 cuillères à café de poudre d’oignon, 2 cuillères à café de sel casher et 1-1/4 cuillères à café de poudre d’ail.

Mélanger pour combiner.

Conserver dans un endroit sec et sombre pendant 6 mois ou plus

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Profitez-en ! Et si vous essayez cette recette de poivre au citron faite maison, faites-le moi savoir ! Prenez une photo et marquez-moi sur Twitter ou instagram!

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Homemade Lemon Pepper Seasoning

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Rendement : 1/2 tasse

Assaisonnement maison au citron et au poivre

L’assaisonnement maison au citron et au poivre est un moyen facile de parfumer le poulet, les fruits de mer ou d’assaisonner les marinades. Cette recette donne 1/2 tasse.

Temps de préparation
5 minutes

Durée totale
5 minutes

Ingrédients

6 cuillères à soupe de zeste de citron séché

2 cuillères à soupe de poivre noir moulu grossièrement

2 cuillères à café de sel casher

2 cuillères à café de poudre d’oignon

1&frac14 ; cuillère à café de poudre d’ail

Instructions

Mesurez et ajoutez le zeste de citron et les épices dans un bocal ou un récipient à couvercle hermétique. Conservez dans un endroit sombre et sec pendant 6 mois ou plus.

Informations sur la nutrition :

Céder :

24

La taille des portions :

1 cuillère à café

Montant par portion :

Calories : 3Graisses totales : 0gGraisses saturées : 0gGraisses trans : 0gGraisses insaturées : 0gCholestérol : 0mgSodium : 177mgGraisses glucidiques : 1gFibres : 0gSucre : 0gProtéines : 0g

Toutes les informations présentées sur ce site sont uniquement destinées à des fins d’information. Je ne suis pas un nutritionniste certifié et toutes les informations nutritionnelles partagées sur SimplyScratch.com doivent être utilisées uniquement à titre indicatif.

&copy ; Laurie McNamara

Catégorie : Ingrédients faits maison &amp ; Condiments

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Cet article a été rédigé par Laurie McNamara et traduit par Couteau2Cuisine.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Couteau2Cuisine.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.