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Talong à la Torta du thon

Talong at Tuna Torta est une sorte d’omelette aux aubergines (ou tortang talong) . Un morceau d’aubergine est bouilli jusqu’à ce qu’il soit tendre, puis trempé dans un œuf battu avant d’être frit. Des flocons de thon en conserve sont déposés sur l’aubergine pendant la cuisson. Comment cuisiner le talong à la torta de thon C’est un plat facile…

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Le poste Talong à la Torta du thon est apparue pour la première fois le Panlasang Pinoy.

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