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Tilapia aigre-doux

L’aigre-doux est une combinaison qui vient d’Asie. Plusieurs aliments asiatiques (principalement d’origine chinoise) ont adopté ce mélange. D’après certains articles, ce sont les Chinois (en particulier les Cantonais) qui ont eu l’idée de mélanger ces deux saveurs différentes.

Le poste Tilapia aigre-doux est apparue pour la première fois le Panlasang Pinoy.

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