Cette délicieuse recette de Bruschetta au poulet est un dîner simple, rapide et sain ! Réalisée avec des escalopes de poulet et garnie d’une garniture tomate-basilic inspirée de mon Bruschetta. J’aime cette recette et je sais que vous l’aimerez aussi !
Bruschetta au poulet | Un dîner favori
Ce poulet à la bruschetta a fait son chemin sur le web quand je l’ai mis en ligne la semaine dernière pour le dîner. Beaucoup de gens partageaient la photo parce qu’ils étaient TELLEMENT excités par cette recette toujours populaire. Maintenant, vous tous, charmants lecteurs, pouvez partager les plus belles photos et la recette qui les accompagne !
Principaux ingrédients nécessaires
Cette recette est relativement saine et ne nécessite qu’un minimum d’ingrédients (mais savoureux !).
Tomates Roma – fraîches et légèrement piquantes, les tomates Roma sont parfaites pour la bruschetta au poulet. Ail + basilic frais – ail et basilic pour compléter les tomates.Poulet – poulet cuit simple pour un repas lumineux et frais.Glaçage balsamique – j’adore compléter ce repas avec un glaçage balsamique, il complète parfaitement les saveurs de ce plat d’inspiration italienne.
Variations
Cette recette de Bruschetta au poulet est simple, mais cela ne doit pas vous empêcher de la personnaliser pour lui donner un peu plus de saveur. Voici quelques idées pour vous aider à démarrer :
Fromage parmesan : n’hésitez pas à garnir ce plat avec du parmesan.Oignons rouges : vous pouvez les ajouter à la bruschetta pour lui donner du punch.Assaisonnement italien : essayez d’en ajouter au poulet pendant qu’il cuit. Plus d’herbes égale plus de saveur.
Comment faire une Bruschetta au poulet
Pour tous les détails, y compris les paliers, voir la fiche recette ci-dessous !
Étape 1 : Préparer la garniture de la bruschetta
Coupez les tomates en dés et ajoutez-les dans un grand bol. Ajoutez l’ail haché, le basilic frais, le sel et le poivre. Remuer pour enrober et réserver.
Étape 2 : Faire revenir le poulet
Épongez le poulet avec du papier absorbant et saupoudrez de sel et de poivre. Vaporisez une grande poêle antiadhésive d’un aérosol de cuisson et préchauffez-la à feu moyen. Cuire 4-5 minutes par côté jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et qu’il atteigne une température de 165 degrés.
Étape 3 : Arrosage avec du glaçage balsamique
Une fois le poulet entièrement cuit, garnissez votre bruschetta, arrosez de glaçage balsamique et dégustez !
Comment servir la bruschetta au poulet
Voici quelques articles traditionnels à servir avec ce repas :
pastaricela purée de pommes de terrepain à l’ail
Options à faible teneur en carbone
Si vous suivez un régime pauvre en glucides, voici quelques alternatives savoureuses :
courgettes, nouilles, choux-fleurs et rizasperges
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Et c’est tout ! Bruschetta Chicken, un repas simple de 30 minutes, parfait pour les soirs de semaine chargés.
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Poulet Bruschetta
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Cette délicieuse recette de Bruschetta au poulet est un dîner simple, rapide et sain ! Réalisée avec des escalopes de poulet et garnie d’une garniture tomate-basilic
Dîner de coursCuisine AmericanKeyword bruschetta chicken
Temps de préparation 10 minutesTemps de cuisson 12 minutesTemps total 22 minutes
Portions 4 portions
Auteur Lauren
Ingrédients
pour la garniture de bruschetta
4 tomates roma en dés1 petite gousse d’ail râpée10 feuilles de basilic hachéessel & ; poivre au goût4 escalopes de pouletCoutumes américaines – Métrique
Instructions
Coupez les tomates en dés et ajoutez-les dans un grand bol. Ajoutez l’ail haché, le basilic frais, le sel et le poivre. Remuer pour enrober et réserver.
Épongez le poulet avec du papier absorbant et saupoudrez de sel et de poivre. Vaporisez une grande poêle antiadhésive d’un aérosol de cuisson et préchauffez-la à feu moyen. Cuire 4-5 minutes par côté jusqu’à ce que le poulet soit bien doré et qu’il atteigne une température de 165 degrés F. Une fois le poulet entièrement cuit, garnir de votre garniture de bruschetta, arroser de glaçage balsamique et déguster ! 
Le poste Poulet Bruschetta est apparue pour la première fois le Les dernières nouvelles de Lauren.
Cet article a été rédigé par Lauren et traduit par Couteau2Cuisine.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Couteau2Cuisine.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.