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Recette du Menudo au porc

Le Menudo au porc est le numéro un sur la liste de mes aliments réconfortants et il m’est difficile de tenir un mois sans en essayer un… littéralement. Certains diraient que je suis accro à cet aliment, tandis que d’autres utiliseraient le terme « obsession », moi je le considère simplement comme une nécessité – une nécessité de base dont je ne peux pas me passer.

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