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Biscuits au mélange de gâteaux

Incroyablement tendres, ces biscuits au mélange de gâteaux sont faciles à faire et encore plus faciles à manger ! Seulement 4 ingrédients sont nécessaires pour préparer une fournée avec des combinaisons de saveurs infinies. Le ciel est vraiment la limite quand il s’agit de ces biscuits ! Délicieux avec chocolat chaud à la mijoteuse ou lait de poule pour les vacances !

chocolate and vanilla cake mix cookies

Quatre ingrédients simples

L’une des façons les plus rapides et les plus faciles de faire des biscuits maison est de les préparer avec une préparation pour gâteau. Bonjour le dessert rapide et facile ! Si vous trouvez des saveurs de préparation pour gâteau que vous aimez, vous pouvez les transformer en biscuits de préparation pour gâteau avec cette méthode simple et basique. Croyez-le ou non, ces biscuits ne nécessitent que 4 ingrédients ! Et c’est une recette assez facile à réaliser avec vos enfants (ne vous inquiétez pas, les préparations pour gâteaux sont TRÈS tolérantes). Voici ce dont vous avez besoin :

Mélange à gâteau – il contient tous les ingrédients secs nécessaires à la fabrication de ces biscuits. Plus d'informations sur le mélange à gâteau dans la section suivante ! Les œufs – utilisés pour la structure ! Sans œufs, les biscuits s'étaleraient comme des fous ! Huile – c'est principalement pour l'humidité, toute huile de couleur claire fonctionnera ici (huile de canola, huile végétale, etc.) L'huile est aussi notre arme secrète pour les biscuits mous. Le beurre fondu fonctionne également à la rigueur.Extrait de vanille – c'est pour un peu de saveur supplémentaire qui aide ces biscuits à avoir un goût fait maison. C'est facultatif, mais je pense que cela fait une différence.

Ce sont les ingrédients de base pour faire ces biscuits mais j’ai aussi imaginé différentes combinaisons de saveurs que vous trouverez ci-dessous.

boxes of cake mixcake mix cookie ingredients

Comment faire des biscuits au mélange de gâteaux

Il n'y a pas besoin de la méthode de crémage pour ces biscuits à gâteau ! Versez simplement tous les ingrédients dans un bol et mélangez. Assurez-vous de gratter les parois du bol et de mélanger tous les grumeaux, bien que quelques petits grumeaux soient tout à fait acceptables ! Pour plus de détails sur la recette, consultez la fiche de recette ci-dessous!

Préchauffez votre four

Préchauffez votre four à 350 degrés F. Tapissez deux plaques à pâtisserie de couleur claire avec du papier parchemin et mettez-les de côté.

cake mix cookie dough in glass bowl

Dans un grand bol, mélangez la préparation pour gâteau avec l’huile, les œufs et l’extrait de vanille. C’est ici que vous pouvez également incorporer vos ingrédients. (Voir les notes ci-dessous à ce sujet).

À l’aide d’une cuillère à biscuits, déposez les biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée.

Préparez vos biscuits

Faites cuire vos biscuits jusqu’à ce qu’ils aient gonflé et que les bords soient à peine bruns. Les biscuits ne doivent pas être bruns, ils doivent être mats et un peu craquelés sur le dessus.

Laissez-les sur le moule pendant quelques minutes puis transférez-les sur des grilles de refroidissement.

Conservez les restes dans un sac Ziploc avec un morceau de pain à l’intérieur (pour les garder mous) jusqu’à 3 jours.

scooped cookies on baking sheet

Personnaliser vos cookies

L’un des aspects les plus amusants de la préparation des biscuits à base de pâte à gâteau est de les personnaliser ! Vous pouvez le faire en changeant la saveur de la préparation pour gâteau et/ou en ajoutant des mélanges !

Utilisez différents parfums de préparations pour gâteaux

N’importe quel parfum de préparation pour gâteau fera l’affaire pour faire ces biscuits ! Je me suis contentée des boîtes Betty Crocker de 15,25 oz et, comme vous pouvez le voir ci-dessus, j’ai acheté trois parfums différents. Un mélange de base pour gâteau blanc, des chips arc-en-ciel et du chocolat ! Tant que vous utilisez une boîte de 15 oz de préparation pour gâteau, cette recette fonctionnera parfaitement, quelle que soit la saveur.

CitronRed VelvetGâteau aux carottesGâteau aux épicesFunfettiChocolat allemandBouton et noix de pécanGâteau jaunePépites de cerisesChocolat noirbaked cake mix cookies

Essayez d’ajouter des mixeurs

Il n’y a pratiquement aucune limite lorsqu’il s’agit d’ajouter différents éléments pour rendre vos biscuits spéciaux et exactement comme vous les aimez. Vous pouvez choisir parmi une multitude de chocolats, de paillettes, de noix et de friandises.

pépites de chocolat (au lait, mi-sucré ou noir)pépites de chocolat blancpépites de beurre de cacahuètespépites de caramel hachées (Butterfingers, Twix, Snickers, Reese’s Cups)morceaux de Reese’sm&m’spaillettes (utilisez différentes couleurs selon l’occasion. Rouge, blanc et bleu pour la fête de l’Indépendance ou vert et rouge pour Noël)des noix (amandes, noix de pécan, noix de macadamia, etc.)des copeaux de noix de cocodes zestes d’agrumes (orange, citron, lime, pamplemousse)des fruits secs (fraise, framboise, myrtille, abricot)des mini guimauves des biscuits Graham hachés des cannes de bonbon hachées

Combinaisons d’arômes pour les biscuits à base de pâte à gâteau

Vous avez besoin d’un peu plus de conseils pour ces biscuits extrêmement polyvalents ? Je m’occupe de vous ! Essayez ces biscuits de préparation de gâteau :

S’mores – ajoutez un mélange de pépites de chocolat, de mini-marshmallows et de biscuits Graham hachés à une préparation pour gâteau blanc pour des biscuits S’mores dignes de l’été ! Chocolat et beurre de cacahuète – utilisez une préparation pour gâteau au chocolat avec des pépites de beurre de cacahuète pour cette combinaison classique de saveurs. Almond Joy – combinez des amandes hachées grillées, de la noix de coco râpée et des pépites de chocolat avec un mélange à gâteau blanc ou au chocolat. Citron – pour une surcharge de citron, utilisez un mélange à gâteau au citron et ajoutez du zeste de citron. Vous pouvez aussi envisager de faire des sandwichs aux biscuits avec glaçage au fromage blanc Biscuits aux baies – mélangez des fruits secs, des pépites de chocolat de toutes sortes et une préparation pour gâteau. Pensez à un biscuit au chocolat avec des fraises séchées et des pépites de chocolat blanc, c’est très joli !funfetti cake mix cookies

D’autres biscuits à essayer !

Si vous avez aimé cette recette, vous allez adorer toutes mes autres recettes de biscuits! En voici quelques unes à essayer en premier :

Biscuits mous au beurre de cacahuèteBiscuits au chocolatBiscuits au gâteau aux carottesDes biscuits aux pépites de chocolat vraiment parfaitsBiscuits sans cuisson

Faites des expériences avec vos amis et préparez les meilleurs biscuits à base de pâte à gâteau !

La fiche de recette imprimable est ci-dessous, profitez-en 🙂

chocolate and vanilla cake mix cookies

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Biscuits au mélange de gâteaux

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Incroyablement tendres, ces biscuits au mélange de gâteaux sont faciles à faire et encore plus faciles à manger ! Les combinaisons de saveurs sont presque infinies.

Course Biscuits, DessertCuisine AméricaineMots-clés recette de biscuits au mélange de gâteau, biscuits au mélange de gâteau, biscuits au mélange de gâteau au chocolat

Temps de préparation 35 minutesTemps de cuisson 10 minutesTemps total 45 minutes

Portions 24 biscuits
Calories 143kcal
Auteur Lauren Brennan

Ingrédients

15,25 onces Betty Crocker™ préparation pour gâteau 1 boîte, n’importe quelle saveur1/3 de tasse d’huile de canola ou végétale1 cuillère à café vanille2 gros œufsCoutumier américainMétrique

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés. Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau avec l’huile, la vanille et les œufs. Former 24 boules de pâte égales et les déposer sur les plaques préparées. Faire cuire au four de 8 à 10 minutes. Retirer du four et laisser refroidir 4 minutes avant de les déposer sur une grille de refroidissement. Déguster chaud ou à température ambiante.*Légèrement adapté de BettyCrocker.com

Nutrition

Calories : 143kcal | Glucides : 19g | Protéines : 2g | Lipides : 7g | Lipides saturés : 2g | Cholestérol : 14mg | Sodium : 157mg | Potassium : 65mg | Fibres : 1g | Sucre : 12g | Vitamine A : 31IU | Calcium : 35mg | Fer : 1mg

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Cet article a été rédigé par Lauren et traduit par Couteau2Cuisine.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Couteau2Cuisine.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.