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Choux de Bruxelles à la friteuse

Une façon plus rapide et plus facile de préparer des choux de Bruxelles… dans la friteuse ! Un extérieur délicieusement croustillant et un centre tendre. Si délicieux, ces choux de Bruxelles à la friteuse sont le plat d’accompagnement idéal. Basé sur mon Choux de Bruxelles au four Cette recette est une version délicieuse réalisée en deux fois moins de temps.

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Légumes croustillants frits à l’air

La cuisson à l’air libre des légumes est ma nouvelle méthode préférée pour obtenir une peau délicieuse et croustillante dont tout le monde raffole. Bien que vous puissiez obtenir des résultats similaires au four, cela prend généralement deux fois plus de temps. La friteuse accélère le processus et vous donne un produit fini incroyable, surtout pour ces choux de Bruxelles ! J’adore les feuilles et les bords de couleur foncée et je pense que vous les aimerez aussi. Brocoli, chou-fleur, pommes de terre et pommes de terre sont tous délicieux rôtis et grillés dans la friteuse à air ! N’oubliez pas de consulter mes archives de Plats d’accompagnement à base de légumes ici.

brussels sprouts in air fryer

Remarque sur les friteuses à air

Voici le scoop sur l’appareil préféré de tous, la friteuse à air. À mon avis, NON, elles ne sont pas toutes considérées comme égales. J’ai essayé trois machines différentes, de la friteuse la moins chère possible sur Amazon à ma préférée, la plus chère. Friteuse à air Cuisinart (J’adore cet appareil et je pense qu’il vaut chaque centime. Voici pourquoi : Il fonctionne extrêmement bien, il est vraiment égal dans ses capacités de friture à l’air et il est assez grand pour faire assez de nourriture pour ma famille de six personnes. Si vous hésitez, je vous le recommande vivement.

Autres recettes de friture à l’air que vous allez adorer : Frites de patates douces à la friteuse, Frites à la friteusePommes de terre au four, Air Fryer

Préparation des choux de Bruxelles

Que vous utilisiez des choux de Bruxelles prélavés et parés ou que vous les achetiez en vrac, j’aime les laver moi-même et enlever les feuilles extérieures et toute partie qui semble brune. Ensuite, je coupe la tige à la base et je les coupe en deux. Mélangez-les dans un peu d’huile, ajoutez du sel et du poivre et c’est prêt.

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Comment préparer des choux de Bruxelles à la friteuse

Préparation des choux de Bruxelles

Préparer les choux de Bruxelles en les lavant, en enlevant les feuilles extérieures qui semblent sales ou vieilles et en coupant les extrémités. Coupez-les en deux et mettez-les de côté.

Frite à l’air

Mélanger les choux de Bruxelles préparés avec l’huile d’olive, le sel et le poivre. Ajoutez-les dans le panier de la friteuse et faites-les frire pendant 10 à 15 minutes à 400 degrés F, en les remuant à mi-course. Les choux de Bruxelles sont cuits lorsque les bords et les feuilles sont foncés et croustillants et que le centre est mou.

Servez

Servir chaud avec du glaçage balsamique ou toute autre garniture désirée.

fork with brussel sprout

Garnitures préférées pour les choux de Bruxelles

Si ma garniture préférée pour les choux de Bruxelles rôtis ou frits à l’air est un glaçage balsamique plus sucré (photo ci-dessus), les options ne doivent pas s’arrêter là. Voici d’autres favoris :

fromage parmesan et ail ail ail et jus de citron fromage bleu et amandes grillées huile de sésame et graines de sésame oignons frits

Plats principaux qui vont avec les choux de Bruxelles

Les choux de Bruxelles ne constituent pas un repas à eux seuls. Voici quelques options de viande fabuleuses qui seraient un dîner parfait pour accompagner ces choux de Bruxelles frits à l’air :

Saumon au fourPoulet barbecue cuit au fourCuisses de poulet au four facilesTri Tip et sauce à cuisson lente

Et voilà, vous l’avez ! Un plat d’accompagnement vraiment simple et délicieux que tout le monde va adorer ! N’oubliez pas de mettre cette recette dans vos favoris, de l’imprimer, de la sauvegarder, de la partager ou de l’épingler, car elle est excellente, surtout si vous avez une friteuse !

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Choux de Bruxelles à la friteuse

Une façon plus rapide et plus facile de préparer des choux de Bruxelles… dans la friteuse ! Un extérieur délicieusement croustillant et un centre tendre. Si délicieux, ces choux de Bruxelles à la friteuse sont le plat d’accompagnement idéal.

Course Side DishCuisine AmericanMot-clé choux de Bruxelles

Temps de préparation 10 minutesTemps de cuisson 15 minutesTemps total 25 minutes

Portions 4 portions
Calories 99kcal

Coût 5

Équipement

1 friteuse

Ingrédients

1/2 livre de choux de Bruxelles coupés en deux2 cuillères à soupe huile d’olivesel &amp ; poivre au goût2 cuillères à soupe de glaçage balsamique facultatif

Des instructions

Préparer les choux de Bruxelles en les lavant, en enlevant les feuilles extérieures qui semblent sales ou vieilles et en coupant les extrémités. Coupez-les en deux et mettez-les de côté. Mélangez les choux de Bruxelles préparés avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Ajoutez-les dans le panier de la friteuse et faites-les frire pendant 10 à 15 minutes à 400 degrés F, en les remuant à mi-course. Les choux de Bruxelles sont cuits lorsque les bords et les feuilles sont foncés et croustillants et que le centre est mou.Servir chaud avec du glaçage balsamique ou toute autre garniture désirée.

La nutrition

Calories : 99kcal | Glucides : 9g | Protéines : 2g | Lipides : 7g | Lipides saturés : 1g | Lipides polyinsaturés : 1g | Lipides monoinsaturés : 5g | Sodium : 14mg | Potassium : 221mg | Fibres : 2g | Sucre : 3g | Vitamine A : 428IU | Vitamine C : 48mg | Calcium : 24mg | Fer : 1mg

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Cet article a été rédigé par Lauren et traduit par Couteau2Cuisine.com. Les produits sont sélectionnés de manière indépendante. Couteau2Cuisine.com perçoit une rémunération lorsqu’un de nos lecteurs procède à l’achat en ligne d’un produit mis en avant.